ТУШОНКА З ГУСКИ // домашні тушонки.

Шановні мої глядачі .!! Для приготування беремо найбільш м&частини гусячих тушок без кісток. Нарізаємо на порційні куски і вимочуємо протягом ночі у холодній воді. Викладаємо на рушник , щоби зійшла вся зайва волога. Готуємо в 1л банках. На дно чистих баночок кладемо спеції : - половину лаврового листка ; - 3 горошини духм&перцю ; - 8...10 горошин чорного перцю ; щільно накладаємо м&до половини банки ; - 1 чайну ложку солі ( 10...12 грам ) ; накладаємо м&до верху банок. У каструлі з водою стерилізуємо 6 годин. В духовці стерилізуємо 5 з половиною годин. СМАЧНОГО.? Шановні мої глядачі.? Запрошую Вас на мій другий канал *" Моє Подвір&"* Всі мої рецепти зібрані в плейлисти : *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* *" Готуємо домашні страви."* *" Страви ДО ПОСТУ."* *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* *" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."* *" Консервація НА ЗИМУ."* *" М&страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* Приємного Вам перегляду.?