Копчёный Сыр. Полное приготовление. #сыр #копчености

Всем здравствуйте 👋🏼 Копчение сыра в домашних условиях: простой и быстрый рецепт Копченый сыр часто появляется на столе в виде закуски или просто в качестве дополнения к любимому блюду. Легкий аромат дымка в сочетании со вкусом сыра не оставляет равнодушным почти никого. Однако покупка в магазине вызывает немало вопросов к качеству, технологии приготовления. К сожалению, многие производители, а не стесняясь, употребляют для копчения продукты на грани истечением срока годности. Аромат дыма прекрасно скрывает неприятные «моменты», а на сыре образуется легкая аппетитная корочка. Нередко в ход идет жидкий дым и другие вредные добавки. Но есть простое решение - приготовить копченый сыр в домашних условиях. Для этого понадобиться коптильня горячего копчения Smoke House. Весь процесс Займет считанные минуты! Для копчения потребуется: Сыр, жирностью 45-50%. Гауда, Масляный, Мягкий. Всем спасибо за просмотр с уважением Саня Вы меня тоже найдёте здесь ➡️Instagram