Город Секи в Японии цент производства ножей и бытовых столовых приборов.

Аватар автора
Маленький гастротур По
Города Секи имеет долгую история как изготовителя катан. Она уходит корнями в эпоху камакура в 12 веке и продолжается до сих пор. После 2 мировой войны индустрия ножей пережила настоящий бум. Мероприятие фестиваля хамона проходит по всему городу Секи. Здесь можно найти ножи, изготовленные из самых разных материалов. Этот нож сделаны из камня и режет как настоящий чемпион. А похож ли он вообще на самурайскую катану? По большей части процесс изготовления близок к этому. Что мне действительно бросается в глаза, так это правильный рисунок ножа. Это называется дамасская сталь и этот материал уникален для Японии. Он действительно популярен за рубежом в нём 67 слоёв. Что означает этот узор? Существуют различные виды Дамасской стали. Исходя из истории самурайского меча, это верно, я начал самого начала. так вот компания Секи теперь известна своими ножами из за своей истории самурайскими мечами. Ты видишь качество . Это то же самое качество, которое они производили сотни лет назад...

0/0


0/0

0/0

0/0