Компот в зиму "Ассорти" .

???Пора ягод и фруктов.Самое время запастись витаминами на зиму. Закрываем компот Ассорти. На 3 х литровую банку Ягоды (любые) Вишня, клубника, смородина, крыжовник, малина~0.5 кг. Сахар песок 250-300гр. Лимонная кислота 1ч.ложка. Ягоды сложить в стерильную банку и залить кипятком. Дать постоять 15-30 минут, чтобы ягоды прогрелись. Слить воду, добавить в неё сахар и сварить сироп. В банку добавить лимонную кислоту и залить кипящим сиропом. Закатать и укутать до полного остывания. ????