СЛИВОЧНЫЙ СУП С ФАРШИРОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ | ГРИБНОЙ СУП

Аватар автора
ШЕФ ШАРОВ
#борщ ___________________________________________________________________ СЛИВОЧНЫЙ СУП С ФАРШИРОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ 1. ФАРШ ГОВЯЖИЙ 0.9 кг. 2. ШАМПИНЬОНЫ 0.7 кг. 3. ЯЙЦА 4 шт. 4. СЛИВКИ 20-30% 500 мл. ПО ВКУСУ: 1. черный дробленый перец 2. сливочное масло 3. соль 4. петрушка 5. бульон из индейки 6. мука 7. мускатный орех 8. гренки КАСТРЮЛЯ – 6 литров ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

0/0


0/0

0/0

0/0