Зелёный итальянский пирог Torta Verde от Шеф-кондитера Александра Селезнёва Монако / запись эфира

Аватар автора
Строительные Ремесленники
Зелёный итальянский пирог Torta Verde итальянский пирог из риса, кабачков и шпината (Torta Verde). для теста: 200 гр муки, 100 гр воды, 30 гр оливк масло, соль. Начинка: 500 гр кабачков, 300 гр шпината, 100 гр риса, 2 яйца, 1 головка репчат лук, 1 зубчик чеснока, 50 гр сыр Пармезан, 100 гр сливки, соль, перец, мускат. Духовка на 170-175 градусов, на 1 час

0/0


0/0

0/0

0/0