130. Суп-пюре из цветной капусты и брокколи: нежный, сливочный, душевный супчик-трансформер

В нашем ролике вы найдёте рецепт очень удачного супчика-пюре из цветной капусты, брокколи и сливок. Кремовая нежность двух видов капусты здесь идеально дополняется всеми любимой карри, и в результате оторваться от тарелки просто нет никаких сил! :) А бонусом к рецепту супа для вас станет рецепт гарнира на основе всё того же супа. Приятного просмотра! :) Ингредиенты: Цветная капуста - 350 г Брокколи - 150 г Репчатый лук - 1 шт. (средняя) Сливки 10% (или жирнее) - 500 мл (или по вкусу) Сливочное масло - 20 г или по вкусу Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Карри - по вкусу Молоко - опционально Оригинал мы взяли тут: 00:00 - Вступление 00:44 - О пропорциях капуст 01:10 - Начало приготовления: режем овощи 01:20 - Приготовление: готовим суп в сковороде 02:52 - Как превратить суп в гарнир :) 03:05 - Заключение