НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ из КУРИЦЫ: вместо мяса на обед и на бутерброды

Думаете, что приготовить из курицы? Попробуйте этот рецепт суфле. В моей семье его особенно любят дети. Воздушное, нежное куриное суфле получается гораздо мягче, чем котлетки, поэтому его с удовольствием едят малыши. Вот что потребуется: • 500 г куриного фарша (домашний или покупной - кому как удобнее) • 2 яйца • немного зелени (я взяла петрушку) • 100 г любого твердого сыра; • соль, молотый перец, гранулированный чеснок (можно заменить другими специями) • 4 столовые ложки муки • полстакана молока. Рецепт очень простой и быстрый: готовится суфле в духовке всего за полчаса. Ну и предварительная подготовка отнимает минут десять. Мне кажется, что получается это суфле из курицы как в детском саду - когда-то много лет назад нас кормили таким на обед :) Приятного аппетита!