ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ НА НЕДЕЛЮ.

Очередная заготовка полуфабрикатов на неделю. Ребрышки свиные + соевый соус + соус терияки + зернистая горчица ( по вкусу) Свиные отбивные, филе грудки куриной кубиками и индейки. Куриные отбивные + соль + специи (по вкусу) + майонез + лук + помидор + сыр (на терке мелкой) Фарш из свинины + курица + индейка + лук - перекрутила два раза. Рулетики - кожа с грудок куриных + (фарш + соль +копченая паприка + смесь перцев) + грибы шампиньоны - завернуть в рулет. Ёжики - фарш + рис + соль+ приправа для плова. Прозрачные китайские пельмени - тесто - 120 г крахмал кукурузный + 120 г крахмал картофельный + 1 ст.вода (кипяток) примерно 250 мл фарш + соль + копченая паприка + шпинат (по вкусу) #полуфабрикаты#заготовкаполуфабрикатов#свиныеребрышки#отбивные#рулетикикуриные#ёжики#прозрачныепельмени#китайскиепельмени