Пирог 'Хризантема' заменит кулич на пасхальном столе

#топыкатегорий Предлагаю приготовить на Пасху не кулич, а красивый и вкусный пирог "Хризантема". Ингредиенты: (на пирог и 2 небольших кулича) Тесто: - Молоко 3,2% ... 150 мл - Сметана 20% ... 150 г - Масло сливочное + маргарин ... 50 г+ 50 г (можно взаимозаменять) - Яйца С1 ... 2 шт - Сахар ... 120 г - Мука пшеничная в/с ... 700 г - Соль ... 0,5 ч.л. - Дрожжи сухие ... 7 г - Ванилин ... 1,5 г Начинка: - Грецкие орехи ... 30 г - Сахар ... 20 г - Курага ... 20 г - Изюм ... 30 г - Цукаты ... 50 г - Апельсиновый сок ... 100 мл - Сливочное масло ... 25 г Форма диаметром 22 см. #ШуршуПоДому