Протеиновые панкейки. Правильно питание. Блинчики с протеином.

Панкейки — это американские блинчики, которые традиционно подают на завтрак. Сегодня я предлагаю приготовить не простые панкейки, а обогащённые протеином. Выпекайте панкейки на сковороде без масла!. Идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием! КБЖУ на 100 гр 149/18/4/11 Ингредиенты Цельнозерновая мука — 140 гр Протеин — 30 гр Яйца — 2 шт Молоко —125 мл Вода —100 мл Разрыхлитель — 1 ч.л Сахарозаменитель — 2 ч.л Соль — 1 щепотка Ванилин — 1 щепотка В миске смешайте муку и протеин. Добавьте разрыхлитель, сахарозаменитель, щепотку ванилина и соли. Взбиваем венчиком 2 яйца со 100 мл молока. Постепенно вводим взбитые яйца в сухие ингредиенты. При необходимости добавить немного теплой воды. Перемешайте до однородной консистенции. Тесто должно получиться достаточно жидким и текучим. на Разогретую сковороду выложите 2-3 ложки теста, сформируйте блинчик. Жарьте с каждой стороны 1,5-2 минуты. Вкусные, полезные, протеиновые панкейки готовы.