КАРТОШКА запеченная в духовке! Как запечь картофель быстро и вкусно! Запеченная картошка с морковью

Запеченная картошка- отличный гарнир, но может выступать и самостоятельным блюдом в пост! Я добавила морковь для вкуса и красоты, но можно добавить и перец болгарский и баклажан и тыкву!! В общем, на следующий день ничего не остается, сколько бы я не сделала)) Как обычно- едим и не толстеем))) на 4 человека 12-14 небольших картофелин 10 мини морковок или 5 обычных 1 зубчик чеснока несколько веточек тимьяна Масло оливковое/растительное Соль-перец Все!!!! А вкусно невероятно))))) Загляните на мой инстаграм malinka_kitchen Там много интересного!