Панакота для диабетиков. Десерт к Новому году.

Понадобится 10 г желатина 100 мл воды размешать,когда разбухнет,подогреть до жидкого состояния 100 мл молока+ 250 г сливок подогреть добавить тонкой струйкой желатин 1,5 ст.л сахарозаменителя размешать и отключить плиту разлить по стаканчикам и в холодильник минимум на 3 часа также приготовить пюре из фруктов или ягод с добавлением сахарозаменителя Панакоту переворачиваем на тарелку и сверху поливаем фруктовым пюре