Салат с цукини. Salad with zucchini. Средиземноморский салат из цукини для сохранения фигуры.

Средиземноморский салат с цукини. Быстрый салат из цукини со шпинатом, томатами и сыром фета. Если вы никогда не ели сырые кабачки, самое время их попробовать. Салат готовится за считанные минуты, ведь самое сложное – нарезать цукини тонкими лентами и замариновать в специальном соусе. Салат с цукини прекрасное вегетарианское блюдо и не повредит вашей фигуре. Для салата потребуется: - один цукини - одна морковь - шпинат или руккола......150 г. - сыр фета..........................150 г. - несколько помидоров черри - черные оливки - соль 1 ч.л., молотый перец , кунжутные семечки - для маринада: -оливковое масло .........3 ст.л. - соевый соус....................1 ст.л. - сок лимона.....................1 ст.л. - чеснок............................3-4 зубчика - мед...................................1 ч.л. Приготовление: - Готовим маринад.Смешиваем лимонный сок с медом ,оливковым маслом и соевым соусом. - Цукини нарезать тонкими полосками и залить маринадом на 10 мин. - Морковь порезать на длинные полоски. Помидоры пополам. - Листья шпината положить на блюдо, сбрызнуть лимонным соком. Выложить цукини, морковь, высыпать оливки, добавить сыр фету, посыпать семенами кунжута и тыквы. - Сбрызнуть оливковым маслом и поперчить. Приятного аппетита! ************ Я делюсь своими проверенными рецептами: простыми и сложными, но приготовленные не профессиональным поваром, а обычной женщиной и в домашних условиях! Только то, что действительно вкусно! ************* Подписывайтесь на мой канал...