Горячая закуска с шампиньонами и сыром

Закуска из шляпок шампиньонов с маленькими томатами, на подушке из обжаренного лука порея со шпинатом. Все посыпано сыром и запечено в духовке. В холодильнике оставались некоторые непристроенные во время продукты. Из которых и придумалась эта горячая закуска. Получилось очень вкусно, сочно и симпатично ! Ингредиенты: Шампиньоны (крупные) - 8 шт., Томаты черри - 8 шт., Лук порей - 2 стебля, Шпинат (заморозка) - 100 гр., Сыр твердых сортов - 60 гр., Оливковое масло - 3 ст.л., Соль и специи - По вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!