КРАСНЫЙ СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ. Итальянцы хранят его в секрете

Привет всем. Готовим сегодня Идеальный КРАСНЫЙ ПИЦЦА СОУС. Пицца выходит крутая! Итальянцы хранят его в секрете, но мы его раскроем для Вас. Ингредиенты: Для красного соуса : Томаты - 600 гр. Болгарский перец - 2/3 шт. Чеснок - 5 зуб. Соль - 1/2 ч.л. Оливковое масло - 5 крышечек Черный перец - 1/4 ч.л. Орегано - 1,5 ч.л. Базилик свежий - 5 листиков Приготовление: 1. Нарезаем произвольно томаты (если они у вас уже не протерты), перец; чистим чеснок, все всыпаем в кастрюлю. 2. К овощам добавляем томаты, орегано, базилик, щепотку соли. Все взбиваем блендером до однородной массы. 3. Добавляем свежемолотый перец и оливковое масло. 4. Вывариваем соус до нужной консистенции. Вообще вываривают примерно 15-20 минут, до среднего состояния. Ваш отличный красный пицца соус готов! Его можно использовать не только для пиццы, но и для любого блюда Приятного аппетита. "ЕДА это ПРОСТО" в социальных сетях. Присоединяйтесь.