Мясо в мясе для любителей мяса!

Мясо в мясе для любителей мяса! 🥓🥓🥓 ➊ Куриное филе - 1 кг ➋ Бекон для фарша - 200 г ➌ Бекон пластинами - 300 г ➍ Лук - 100 г ➎ Петрушка - 20 г ➏ Соль - 1 ч.л. (попробуйте насколько соленый бекон) ➐ Сушеный чеснок - 0.5 ч.л. ➑ Молотый кориандр - 0.5 ч.л. ➒ Мускатный орех - половина ореха ❿ Хмели сунели - 1 ч.л. ➊➊ Сладкая паприка - 0.5 ч.л. ➊➋ Острый перец - по вкусу Для глазури: ➊ Мёд - 1 ст.л. ➋ Кетчуп - 3 ст.л. ➌ Винный (или яблочный, столовый) - 1 ст.л. ➍ Острый чили соус - по вкусу ➎ Сладкая горчица - 1 ст.л. 🥓🥓🥓 00:00 - мясное начало 00:40 - какое выбрать мясо 01:45 - прокручиваем лук и мясо 03:27 - нарезаем зелень 03:37 - добавляем специи и вымешиваем 04:09 - подготавливаем противень и духовку 04:38 - формируем котлеты 06:22 - готовим глазурь 09:34 - намазываем на котлеты глазурь 09:40 - и снова в духовку 10:20 - дегусташвили #мясо