Пирожное "Павлова"

Аватар автора
Вкусняшки и точка
Рецепт меренги: 150 гр белка ( из 4 крупных яиц ), 290 гр сахара, 10 гр ванильного сахара, 15 гр кукурузного крахмала, щепотка лимонной кислоты. Температура 90 градусов, время 1.5 - 2 часа. Рецепт крема : 250 гр сливок (33 %), 250 гр сливочного сыра, 70 гр сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного сахара. Любимые ягоды или фрукты для начинки и украшения.

0/0


0/0

0/0

0/0