Ветчина рубленная по Конникову 1938 год

Аватар автора
Любимая кухня
Ветчина рубленная. Ветчина - продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте. При изготовлении ветчины допускается применять обжарку и копчение.

0/0


0/0

0/0

0/0