Торт поцелуй негра. Рецепт многими любимого торта из СССР

Аватар автора
Ольга Уютная
Торт поцелуй негра со сгущенкой. Рецепт многими любимого торта из СССР с черной смородиной. Торт "Поцелуй негра" РЕЦЕПТ: 2 стакана муки 1 стакан кефира 1 стакан варенья (из черной смородины или клубничное) 1 стакан сахара 3 яйца 1/2 чайной ложки соды 1/3 чайной ложки ванилина Для крема: 1 пачка сливочного масла (размягченное) 1 банка сгущеного вареного молока Для украшения: 1 плитка шоколада Торт "Поцелуй негра" ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления теста я смешаю миксером все ингредиенты на средней скорости. Сперва немного взобью яйца с сахаром, затем к ним добавлю кефир и варенье, перемешаю и, в последнюю очередь всыплю смешанную с содой и ванилином муку. Вновь тщательно перемешиваю. Готовое тесто я приблизительно делю на 3 части и каждую часть буду выпекать отдельно в смазанной сливочным маслом форме до готовности коржей. Пока пекутся коржи, я сделаю крем. Размягченное сливочное масло взбиваю с вареной сгущенкой миксером до однородности. Готовые остывшие коржи я складываю друг на...

0/0


0/0

0/0

0/0