Чебуреки без глютена, яйца и молока, простой рецепт

Как приготовить чебуреки без глютена? Очень простой рецепт вкуснейших безглютеновых чебуреков в этом видео. Рецепт от су-шефа ресторана "Ферма Бенуа", Юлии Антимоновой, специально для мастер-класса по безглютеновой выпечке для Общества "Эмилия". Пошаговое описание рецепта - в видеоролике. Ингредиенты (на 1 чебурек) Тесто вариант 1, без яиц Мука без глютена - 55 гр Соль - 1 гр (щепотка) Семена чиа - 1 гр (измельчить в муку) Вода - 35 гр Тесто вариант 2 Мука без глютена - 70 гр Соль - 1 гр (щепотка) Желток - 1/2 (примерно 8 гр) Молоко - 40 гр Начинка Картофель или фарш, приготовленные Растительное масло для жарки Простые рецепты разнообразной выпечки для людей с непереносимостью глютена на нашем канале. Дополнительная информация для пациентов с целиакией: www.перечеркнутыйколос.рф - лицензированные производители безглютеновых продуктов в России и за рубежом Канал ведется Ассоциацией пациентов с целиакией "Жизнь без глютена" #целиакия