Скумбрия пряного посола. Мальковский Вадим

Скумбрия пряного посола. Скумбрия пряного посола – это не только отличная самостоятельная закуска, но и важный ингредиент в приготовлении всевозможных рыбных салатов и бутербродов. Благодаря жирности этой рыбы, мясо скумбрии получается сочное и очень нежное. Ингредиенты: • скумбрия — 2 шт; • вода — 1 л. • соль — 3,5-4 ст.ложки; • укроп сухой — 1 ст.ложка или по вкусу; • чёрный перец горошком — 10-15 шт или по вкусу; • лавровый лист — 3-4 листика или по вкусу; • гвоздика — 4-5 шт. или по вкусу; • сахар — 2 ст.ложки; • лук репчатый — 1-2 шт. #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.