Запеканка из кабачков с манкой

Самый простой способ приготовления этого зеленого овоща, конечно, жарка, но я предлагаю вам другой, более вкусный, сочный и низкокалорийный вариант - запеканку из кабачков с манкой. Это просто нечто! Ингрединеты: Кабачок1 Килограмм, Сыр плавленный200 Грамм, Яйцо2 Штуки, Лук репчатый0,5 Штуки, Крупа манная3-4 Ст. ложек, Масло оливковое1-2 Ст. ложек, Перец черный молотыйПо вкусу, СольПо вкусу,