Постные блинчики на газированной воде. Фаршированные блинчики. Легко приготовить! Пост

Всем привет! Сегодня я готовлю постные блинчики на газированной воде. Они получаются тонкие, мягкие, нежные и вкусные. А также хочу показать, каким способом я заворачиваю в них начинку, чтобы количество слоев блинчика получилось примерно одинаковым и сверху, и снизу. Такие блинчики можно замораживать. И их Легко приготовить! Объем моего стакана - 250 мл Для приготовления 9 блинчиков диаметром 24 см: вода газированная - 500 мл (2 ст.) сахар - 20 г (1 ст.л. с горочкой) соль - 3 г (1/3 ч.л.) мука - 200 г (1 и 1/3 ст.) разрыхлитель - 5 г (1 ч.л. с горкой) масло подсолнечное рафинированное - 4 ст.л. Для картофельной начинки на 9 блинчиков: 400 г очищенного картофеля (4 шт. среднего размера) соль по вкусу По желанию - обжаренные лук, морковь, грибы. #vegan