Как приготовить идеальное картофельное пюре

Что может быть проще, чем сварить картошку, а потом ее размять? Картофельное пюре, несмотря на простоту этого блюда, можно сделать как восхитительным, так и несъедобным. Есть несколько простых правил, и если вы будете их соблюдать, то каждый раз будете делать потрясающее картофельное пюре. На самом деле, существует несколько секретов, которые сделают ваше картофельное пюре идеальным. Ингредиенты: картофель - 1 кг вода - 800 мл соль - 10 г сливочное масло - 50-60 г молоко - 150 мл Приготовление: 1. Картофель очистить. Нарезать на половинки. Мелкий картофель не резать. Совет: Чем крупнее будет нарезан картофель, тем меньше он потеряет при варке крахмала и пюре будет более рассыпчатое. 2. Воду поставить на плиту и довести до кипения. В кипящую воду выложить картофель, дождаться повторного закипания и посолить. 3. Уменьшить огонь и варить 20-25 минут на среднем огне. 4. Слить воду. 5. В картофель добавить масло комнатной температуры и измельчить картофель с помощью деревянной или...