Бездрожжевые булочки с маком

Понравился рецепт ,не забываем ставить ❣️❣️.Мне очень важна обратная связь😊 Вот я и добралась наконец то до булочек ,да каких вкуснючих с маком. ________________________________________________ Итак приступим: «Булочка с маком» Нам понадобятся: 🥯-Мак -100 гр 🥯-Кефир~300 мл 🥯-Сахар-4 ст.л+4 ст.л для мака 🥯-Соль 1/2 ч.л 🥯-Сода 1/2 ч.л 🥯-Мука ~300-400 гр ___________________________________________ Заливаем мак кипятком и даём постоять ~40 минут. Делаем это для того чтобы мак не горчил. Сливаем воду ,измельчаем блендером. Добавляем сахар и перемешиваем. Приступаем к приготовлению теста. В миску выливаем кефир,добавляем сахар,соль и соду.Перемешиваем. Начинаем вводить просеянную муку.Всыпаем столько ,сколько возьмёт тесто,но при этом не забиваем его. Оно должно получится мягким.В конце добавляем немного Растительное масла на руки и домешиваем его. Посыпаем рабочую поверхность мукой и Раскатываем тесто в пласт шириной ~6-7 мм. Выкладываем маковую начинку и скатываем в рулет. Нарезаем его на кусочки шириной ~4-5 мм. Выкладываем на смазанный противень. Ставим в разогретую духовку.Выпекаем ~25-30 минут при t.180.c 👆Но не забываем,что духовки у всех разные и t и время могут варьироваться. Даём остыть . И наслаждаемся вкусом💃🏿💃🏿😋 Приятного аппетита 👩🍳