Хачапури с сыром в тандыре

Хачапури - блюдо грузинской кухни, которое становиться еще интереснее если готовить его в тандыре! Хачапури с сыром! Тесто: 1. Кефир 400-500 мл 2. Мука 800-900 г 3. 2 яйца 4. Соль 1 ч. л. 5. Сахар 2 ст. ложки 6. Оливковое масло 20-30 мл Начинка: Сыр сулугуни 500 г. Зелень Готовить на камнях в тандыре, смазывать маслом не нужно, предварительно камни раскалить. После приготовления смазать хачапури сливочным маслом! Приятного аппетита!