Комплект оборудования для конусной пиццы Kocateq | Коно-пицца | Денис Машков

Аватар автора
Практика
КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ КОНУСНОЙ ПИЦЦЫ KOCATEQ Денис Машков, технолог и проектный менеджер хлебопекарного производства, тестирует комплект оборудования для приготовления конусной пиццы, который базируется на термическом прессе для конусов Kocateq PAC2*2 и на ротацонной печи Kocateq FPE2. Cодержание: 00:00 Вступление 00:55 Замес теста 02:05 Формирование и выпечка конусов 07:20 Начинение конусов 08:25 Выпечка конусной пиццы 09:18 Готовый результат КУПИТЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КОНУСНОЙ ПИЦЦЫ

0/0


0/0

0/0

0/0