Вкуснейший Супчик 5 БОБОВ с мясом и овощами. Суп из разноцветных бобов.

Очень вкусный, красивый и НЕОБЫЧНЫЙ Суп из 5-ти БОБОВ с мясом, с 5-ю овощами, 5-ю специями и большим количеством зелени. Несмотря на большое количество специй и зелени его любят даже дети. Он такой ароматный, такой красочный и такой веселый, что и есть, и готовить его одно удовольствие! Продукты (на 6 порций): Фасоль белая мелкая - 1 ст л Чечевица зелёная - 1 ст л Чечевица жёлтая - 1 ст л Чечевица оранжевая - 1 ст л Маш зелёный- 1 ст л Перец болгарский - 1/2 шт Морковь - 1/2 ст л Сельдерей - 1 стебель Репчатый лук - 1 шт Картошка - 1 шт Говядина - 200 гр Вода 1.7 л Зира - 1/2 ч л Карри - 1/2 ч л Мята - 1/2 ч л Паприка - 1/2 ч л Перец - 1/2 ч л Растительное масло - 30 мл Зелёный лук - 3 стрелки Петрушка -1/2 пучка Кинза - 1/2 пучка Чеснок - 1 зубчик (по желанию) Сумах - 1/2 ч л (по желанию) Соль - по вкусу Особенности приготовления: 1. Бобы замачивать НЕ НУЖНО, они сварятся сами в обычном режиме. 2. Все овощи нужно нарезать на мелкие кубики одинакового размера. 3. При желании можно использовать меньшее количество разновидностей бобов, всего их должно быть 5 ст л примерно одинакового размера. 4. Специи можно использовать также, по своему желанию и вкусу. 5. Указанное время варки (1 час) приведено для данного конкретного варианта. Время может уменьшиться или наоборот немного увеличиться, в зависимости от состояния и качества бобов. 6. Из указанного количества воды в данном рецепте (1,7 л) получается довольно густой суп. По желанию и вкусу воды можно добавить больше...