СЛОЁНЫЕ турецкие ЛЕПЁШКИ "Катмер" - Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить!

Готовим слоёные лепёшки на сковороде, турецкий хлеб "Катмер", но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать 2 вида лепёшек - сладкие и не сладкие. ************************************************************* ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 лепёшки): Тесто: яйцо - 1 шт. соль - 1 ч.л. вода (70 градусов) - 300 мл мука - 500 г Для смазывания: сливочное масло - 150 г растительное масло - 100 мл Начинка: зелень - любая сахарная пудра ************************************************************* ************************************************************* #этопросто