Домашний, супер вкусный, игристый, газированный, хлебный квас " Хмельной ", на сухих дрожжах.

Лучший натуральный прохладительный напиток для жаркого дня – хлебный квас, делаю его каждое лето. Мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской обращаются. Очень много рецептов кваса у каждой хозяйки он свой. Делаю закваску, и постоянно экспериментирую со вкусом кваса. Когда надо - побольше делаю, а когда и небольшим кувшином обходимся. Приготовление кваса в домашних условиях не сложное и не занимает много времени. Черный хлеб, дрожжи, сахар и изюм – вот все, что понадобится вам для приготовления домашнего кваса. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 5 л. воды - 12 ст. ложек сахара - 1 ч. ложка сухих дрожжей - 2/3 булки хлеба "Бородинского" - 40 гр. изюма