За грибами для засола и др! Дневник грибника 15 августа 2023 года.

В этот день мы пошли за Серушками (Млечники обыкновенные, Гладыши, Путики ...- Lactarius trivialis. Встретились также и Лисички, которые опять выросли через две недели после срезки! Видео снято 15 августа 2023 года в Череповецком районе, Вологодской области.. В кадре Елена Мекк. Оператор и голос за кадром Николай Будник. Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Содержание с таймингом 00:00 Приветствие 01:22 Ложноопёнок кирпично-красный - Hypholoma lateritium. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания со сливом воды. Можно жарить, солить, мариновать. Активно используется в косметике. 04:45 Плевроцибелла вытянутая или Крылья ангела - Pleurocybella porrigens. До недавнего времени считался съедобным после отваривания, но регистрировались случаи серьёзных отравлений! 06:33 Млечник обыкновенный, Гладыш, Путик, Дуплянка жёлтая Lactarius trivialis Хороший гриб на засолку и холодным, и горячим способом. 08:19 Огромная семья Гладышей. 11:13 Опёнок летний - Kuehneromyces mutabilis. Хороший вкусный, ароматный гриб. Идёт на все виды заготовок. 12:05 Горчак, Желчный гриб - Tylopilus felleus. Съедобность противоречива. Иногда считается ядовитым! 14:09 Где растут Гладыши? 18:19 Паутинник браслетчатый - Cortinarius armillatus. Считается условно-съедобным грибом. Безвкусный! 19:21...