Песочный ПИРОГ с абрикосами! Просто тает во рту! ПРИГОТОВЬТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Рецепт очень вкусного, летнего пирога с абрикосами . Нежное песочное тесто, сочные и ароматные абрикосы вместе создают просто идеальное сочетание. Такой пирог просто тает во рту. Обязательно приготовьте, пока, еще сезон абрикосов. Ингредиенты: Мука - 180 гр Сахар - 2 ст. л Сливочное масло - 70 гр Яйцо куриное - 1 шт Ванилин Начинка: Абрикосы - 400 гр Сахар - 120 гр Крахмал - 2 ст. л Посыпка: Мука - 3 ст. л Сахар - 3 ст. л Сливочное масло - 40 гр Приготовление: В миску высыпаем муку, сахар и сливочное масло и растираем руками в крошку. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое тесто. Тесто выкладываем в форму застеленную пергаментом и руками распределяем по форме. Формируем не высокие бортики. Абрикосы нарезаем на четвертинки. В миске смешиваем сахар с крахмалом перемешиваем и высыпаем к абрикосам. Теперь готовим посыпки для пирога. В миске смешиваем муку, сахар и сливочное масло и растираем руками в крошку. Затем достаем форму из холодильника и выкладываем на тесто начинку. Равномерно распределяем начинку по форме. Сверху посыпаем песочной крошкой. Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов! Когда пирог немного остынет достаем его из формы и подаем к столу. Приятного аппетита! В видео использована музыкальная композиция - Bird Therapist Исполнитель - Craig MacArthur Лицензия YouTube Audio Library