Рулетики из баклажана с сыром, чесноком и помидором

Рулетики из баклажана с сыром, чесноком и помидором - универсальная закуска, отлично смотрится на праздничном столе. Рецепт и ингредиенты в описании. 00:00 Рулетики из баклажана с сыром, чесноком и помидором 00:11 Ингредиенты 00:20 Баклажан нарезаем пластинками толщиной ~ 4 мм 00:39 Солим с обеих сторон и оставляем ~ на 20 мин, чтобы баклажан пустил сок и ушла горечь 00:58 После того как баклажаны пустили сок, промываем их под холодной водой и смазываем растительным маслом с обеих сторон 01:19 Обжарить баклажаны ~ по 4 мин с каждой стороны на сильном нагреве, добавлять масло не нужно 01:34 Чеснок чистим, помидоры разрезаем на две части 01:57 К сыру добавляем майонез и выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем 02:25 На один край баклажана выкладываем 1 ч.л. сырной начинки и половинку помидора и сворачиваем в рулет 02:54 Приятного аппетита! Время подготовки ~25 мин Время приготовления ~15 мин Калории: ~216.9 ккал Белки: ~6.7 г Жиры: ~19.6 г Углеводы: ~3.5 г Число порций: 3 Ингредиенты 1 баклажан ~250 г помидоры черри 6 шт пармезан тертый 80 г майонез 4 ч.л. чеснок 3-4 дольки масло растительное 2 ст.л. соль #familycooking Take Me Away - Tobjan Creative Commons - Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) Social media: ►Soundcloud: @tobjanmusic The song from the video: French Fuse | Tropic Fuse Taken from the channel: No Copyright Music License: Creative Commons – Indicate original source (reuse is allowed) Link: youtu.be/hJsEZyCjqYw