Свекольник холодный. Видео рецепт суп холодный. Супер вкусный и освежающий суп!

Холодный суп, но не окрошка! Вот только красный он немножко! Такой же вкусный, аппетитный! В жару спасенье, благодать! Погнали мы его снимать! Все ингредиенты и их пропорции смотрите в конце видео А мы погнали готовить свекольник холодный. Супер вкусный и освежающий суп! Отличная альтернатива окрошке! Отварную свеклу трем на мелкой терке и заливаем холодной кипяченой водой. В воду добавляем соль, сахар, лимонную кислоту. Все перемешиваем. Картофель нарезаем кубиком, яйца измельчаем, редис и огурец нарезаем кубиком, колбасу (добавляем по желанию) режем кубиком, лук и укроп - измельчаем. Все ингредиенты собираем, перемешиваем и добавляем жидкость со свеклой. Добавляем кипяченую воду, соль, сахар, лимонную кислоту регулируем по вкусу. И обязательное дополнение холодного свекольника сметана, без которого вкус готового блюда получится пресным и незавершенным. Свекольник холодный готов! Супер вкусный и освежающий суп разливайте по тарелкам и подавайте к столу. Это очень сытный и питательный летний суп, который легко приготовить. Приятного аппетита в летний жаркий день! ТАЙМКОДЫ: 00:00 Презентация блюда 00:29 Видео рецепт 03:21 Ингредиенты 03:29 Готовое блюдо #свекольникхолодный