Блины на сливках и молоке

Получились очень вкусные, нежные и пышные блины. - Ингредиенты: Молоко – 500 мл Мука пшеничная – 320 г Дрожжи – 10 г сырых или 3-4 г - сухих Сливочное масло – 20 г (+ 20 г на смазку блинов) Яйцо – 1 шт Сливки 33% – 50 г ( с 10 %, тоже вкусно) Соль, сахар – по вкусу Сметана, варенье - для подачи