Куриное филе в пергаменте на сковороде

Хочу рассказать вам, как приготовить куриное филе в пергаменте на сковороде без капли жира. Этот способ хорош ещё и тем, что у вас не будет никаких брызг и сковорода останется чистой. Филе получается очень вкусным, сочным, красивого поджаристого цвета. Подавать куриное мясо, приготовленное по этому рецепту, нужно в горячем виде с отварным рисом и свежими овощами или другим гарниром на ваше усмотрение. Для приготовления важно использовать дорогой, качественный, желательно, силиконизированный пергамент, дешёвый и обычный - размякнет. ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления куриного филе в пергаменте на сковороде понадобится: куриное филе - 350-360 г (половинка грудки); чеснок - 1-2 зубчика; соевый соус - 3 ст. л.; горчица готовая - 1 ч. л.; мёд пчелиный - 1 ч. л.; специи для курицы - 0,5 ч. л.; зелень петрушки - несколько веточек; пергамент силиконизированный. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�