ЛУЧШЕ И ПРОЩЕ РЕЦЕПТА НЕ НАЙТИ, ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ НА ЗИМУ, ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ.

Соленые огурцы как бочковые, в 3-х литровых банках, простой рецепт: огурцы – 1,5 - 1,8 кг (в зависимости от плотности укладки в банку) вода – 1,3 – 1,4 л. соль – 100 гр. веточки и зонтики укропа корень хрена – несколько кусочков (вместо листа хрена) чеснок – 3-4 зубка лист вишни – 2 шт. лавровый лист – 2 шт. перец черный острый – 5-7 шт. перец душистый – 3-4 шт.