Как правильно обжарить семена горчицы

Привет, меня зовут Андрей. Уже более 30 лет я изучаю и практикую вегетарианскую кулинарию. Очень люблю готовить и угощать разными вкусняшками. Опыт приготовления для разных категорий людей, от малообеспеченных граждан до миллионеров. Свадьбы, вечеринки, дни рождения, пикники, фестивали до 1000 человек, ретриты, семинары, городские праздники, мастер классы, обучение поваров, семейный повар, разработка рецептур и организация производства. Это неполный перечень того, что я прошел за это время. Готовил для разных интересных людей, в том числе и для известной немецкой исполнительницы Дэв Премал и британского музыканта Митена. За 30-летний опыт работы накопил целую коллекцию интереснейших кулинарных практик и секретов, которыми с удовольствием делюсь на своих мастер классах и интенсивах.