рецепт УНИВЕРСАЛЬНОГО теста ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ

рецепт УНИВЕРСАЛЬНОГО теста ПИРОЖКИ с яблоками начинка 4 яблока 2 ст.л. сахара 30 гр сливочного масла варить 10 минут тесто 150 мл (1%) кефира щепотка соли 100 мл молока 1 п. сухих дрожжей (11 гр) или 30 гр свежих 3 ст.л. сахара 1 желток 3 ст.л. растительного масла 450 гр (420 гр) муки оставляем тесто в тепле на 1 час 12 пирожков расстойка 20 минут смазываем яйцом выпекаем 25 минут при 180*