Вкуснейшие котлеты с подливой!!! очень простой рецепт

Котлеты получаются очень вкусные ,а с подливкой просто супер,рекомендую приготовить ,подойдёт к любому гарниру Нам потребуется : 500 г фарша (у меня свиной ) одно яйцо размоченный батон в молоке (два небольших кусочка ) зубчик чеснока соль перец по вкусу для подливы : одна луковица пол морковины (не большой) две ложки сметаны два стакана воды приправа по вкусу одна столовая ложка муки тушить в подливе 20 минут Всем приятного аппетита!!! The cutlets will be tasty ,and the gravy is just super,I recommend to prepare ,suitable for any garnish We need : 500 g minced meat (I got pork ) one egg loaf soaked in milk (two small pieces ) a clove of garlic salt pepper to taste for the gravy : one bulb floor markovina (not great) two tablespoons of sour cream two glasses of water seasoning to taste one tablespoon of flour simmer in gravy for 20 minutes All a pleasant appetite!!!