Баклажаны, как грибы

Вкусная закуска из баклажан,очень напоминающая по вкусу грибы. Для усиления вкуса добавляют грибной кубик. По рецепту требуется 1 кубик, но я положила половину, можно и совсем без него, тоже будет вкусно. Закуска вкусна, как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Сметана - 3 ст.л, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Петрушка - пол пучка, Грибной кубик - 1 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕