Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №4

В этом выпуске мы продолжаем серию роликов связанных с приготовлением белого вина из сорта винограда Цитронный Магарача Ссылки на все части по теме приготовление белого вина: Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №1 Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №2 Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №3 Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №4 На данный момент прошло более двадцати дней, наше вино уже практически перестало играть, и пришло время снять вино с осадка. Я делаю это самым простым способом, переливая из одной ёмкости в другую при этом, оставляя осадок в ёмкости в которой изначально сбраживалось вино. Если немного осадка попало во вторую ёмкость, это ничего страшного так, как осадок мы будем снимать ещё несколько раз. Сахар добавляем исходя из того, какое вино Вы хотите приготовить. Далее мы переливаем вино в чистую ёмкость и ставим в тёмное прохладное место на дозревание. На...