«НАСЕКОМЫЕ ― ТОЛЬКО ОДНА ИЗ ОБЛАСТЕЙ». ИНТЕРВЬЮ ОБ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ИСТОЧНИКАХ БЕЛКА С НАДЕЖДОЙ ТЫШКО

Аватар автора
Научная Россия / Scientific Russia
Люди всегда искали новые источники продовольствия, дополняя традиционный рацион. Насекомых в различном виде столетиями ели в странах Азии, Африки, Южной Америки, а сегодня исследования возможности их безопасного употребления в пищу ведут европейские и российские ученые.

0/0


0/0

0/0

0/0