Рецепт ЛЕЧО - без варки, без стерилизации, без томатной пасты. Как приготовить лечо на зиму

Ароматный лечо из спелых помидоров – прекрасное дополнение к любому столу. Сочные помидоры, сладкий перец и ароматные специи создают неповторимый вкус. Лечо из помидор прекрасно дополнит любое блюдо, будь то мясо, рыба или гарнир. Закатанное в банки лечо на зиму сохранит свои полезные свойства и витамины на долгое время. Этот замечательный рецепт лечо порадует вас своей простотой и отличным результатом. Попробуйте приготовить лечо сами и вы не пожалеете. Лечо рецепт (ингредиенты на одну 700 граммовую банку): - примерно 500 гр. помидор - 2 болгарских перца (1 красный, 1 желтый) - 1 ч.л. сахара (без горки) - 0,5 ч.л. крупной соли - молотый перец (другие специи по вкусу) - 1 зубчик чеснока - 1 ст.л. (неполная) 9% уксуса #лечопростойрецепт