Котлеты из печени с салом

Очень вкусные и полезные котлеты из печени. Подойдут как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт! Ингредиенты: Печень — 400 Грамм; Лук — 1 Штука; Сало — 80 Грамм; Яйцо — 1 Штука; Мука — 2-3 Ст. ложек (с горкой); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Растительное масло — 50 Миллилитров; Орех мускатный — 2-3 Щепоток; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Количество порций: 12-16