Шнитт-лук. Первая зелень к столу и первые заготовки! Сушеный лук ничуть не хуже свежего

Первым на грядке появляется шнитт-лук. Можно дать ему зацвести и тогда в гости прилетят бабочки и пчёлы, ведь шнитт-лук отличный медонос! А можно срезать первую зелень и приготовить вкуснейшие пирожки с начинкой из лука и яйца. Кроме того лук можно попросту высушить и использовать в качестве приправы к супу, соусам, подливе.