Рыба "ХЕ",или маринованный карп/"XE" fish, or marinated carp ???

Мой второй канал: Моя почта: Нам понадобится: карп (размороженный) 300 гр лук 2 шт (крупный) чеснок 1 головка (6-7 зубчиков) соль 1-2 ст ложки сахар 3 ст ложки уксус 9% 1 ст ложка соевый соус 3 ст ложки перец молотый 1 чайная ложка кориандр 1 ст ложка перец красный молотый 1 чайная ложка раскаленное растительное масло 5-6 ст ложек We will need: carp (thawed) 300 gr onion 2 pcs (large) garlic 1 head (6-7 cloves) salt 1-2 tbsp sugar 3 tbsp vinegar 9% 1 tablespoon soy sauce 3 tbsp ground pepper 1 teaspoon coriander 1 tablespoon ground red pepper 1 teaspoon hot vegetable oil 5-6 tablespoons