Масло тыквенных семечек. Полезный целебный продукт. Отжим натурального масла.

Аватар автора
Рецепты с тыквой: вкусно и полезно
Масло семян тыквы обладает ценными лечебными свойствами. Оно способно помочь, облегчить симптомы при разнообразных заболеваниях. На этот раз на своем шнековом маслопрессе с Алиэкспресс: я решила попробовать отжать именно масло тыквенных семечек. Для этих целей я нашла на рынке семечки из Краснодарского края, они более серые и невзрачные. Чаще всего на рынках и в магазинах можно найти китайские семечки тыквы очищенные или в кожуре. Очищенные семена тыквы обычно ярко зеленые и чистые. Семена тыквы в кожуре прямо белоснежные, чистейшие. Я думаю, что китайские семечки обработаны какими-то химикатами и отбелены, поэтому избегаю их покупки. Ведь те семечки, которые я сама извлекала из тыквы и промывала тщательно водой никогда не приобретали такой белизны. Я делаю вывод, что в процессе предпродажной подготовки китайские тыквенные семечки проходят какие-то процедуры с применением химических отбеливающих веществ. Кубанские семечки тыквы сероватые, желтоватые, в некоторых местах встречаются на них фрагменты сухой тыквенной мякоти. Так же получается и у меня при заготовке семян тыквы. Отжимаю семечки прямо в кожуре, так как очищать их руками было бы слишком долго и трудно. Выход масла из семян тыквы небольшой: 200-300 грамм из 1 кг семян тыквы в шелухе. Вкус свежеотжатого масла на шнековом маслопрессе с Алиэкспресс сильно отличается от такого масла, купленного в магазине. В лучшую сторону, конечно же. Вкус масла нежный, очень и очень приятный, орехово-семечковый, насыщенный. Радует...

0/0


0/0

0/0

0/0