Вегетарианский рецепт бисквита на скорую руку без яиц. Рецепт вегетарианского бисквита. Анадда

Бисквит на скорую руку. Для бисквита: - 500 г. Муки - 500 л. Кефира или ряженки. (кисло – молочного продукта) - 1 пачка разрыхлителя теста в 18г. - 250 г. Сахара - 150 мл. растительного масла. В сам бисквит можно ещё добавлять разные допинги. (Изюм, курага, чернослив, шоколад) Чтобы его сделать шоколадным, добавляйте на этот объём 100 г. Какао или кероб. При этом добавляя 100 мл жидкости. Так же можно добавить ванилин или цедру лимона по желанию. Процесс: Сухие ингредиенты перемешиваем в посуде, где будет замешиваться тесто. Предварительно разогреваем духовку до 175 градусов. Противень смазываем маслом и посыпаем мукой. Кефир и растительное масло перемешиваем отдельно и нагреваем до температуры 40-50 градусов чтобы был тёплый. Всё это соединили, быстро перемешали. Выложили на противень, поставили в духовку на 20 минут. Запекли, достали. 15 минут постоял остыл. Потом перевернули в посуду и всё. # # # # #